Des idées de recettes de porc laqué et de vache qui rit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Une cuisine généreuse et variée qui se partage au coucher du soleil.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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